Cuisson et préparation : moins de 30mn en tout avec cette version simplifiée de la grande recette IKEA de la dinde au chocolat, fort renommée dans le Royaume...

Pour 2

-Pour deux?! Ah oui, y´a des gens qui n'ont pas toute une coloc avec squatteurs à nourrir... J´oublie toujours...

2 escalopes de dinde

4 tomates fraîches

5à 6 cuillères à soupe de coulis de tomate en briquette

½ cube de bouillon de légumes

2 cuillères à soupe d’huile

1,5 grand carré plat de chocolat noir amer (85%) –ou quelques petits carreaux d’un bâton-

½ cuil. à café de cannelle

½ cuil. à café de cumin

½ cuil. à café de noix de muscade

piment en poudre chili extra fort

amandes effilées

-Ah oui, en fait même pour aller vite et pour deux seulement, ca prend quand même autant de temps à faire les courses... Finalement ca sert à rien, de pas être en coloc...

 
1. Cuire à peine la dinde au micro-ondes (juste la faire blanchir, mais 1 à 2mn, pour que la viande reste tendre).

2. Dans une casserole, verser l’huile et ajouter 1/2l d’eau frémissante et le bouillon en cube. Fouettez. Ajouter la viande en gros dés et les tomates épépinées et éventuellement pelées. Ajouter les épices et le coulis de tomate. Ajoutez alors le chocolat en petits morceaux.

3. Laissez mijoter jusqu’à ce que les tomates aient réduit. Ajustez la saveur avec éventuellement un ajout d’épice ou de chocolat. Ajoutez des amandes effilées ou concassées.

4. Dressez les assiettes (riz, pâtes ou tortillas en accompagnement). Saupoudrez encore d’amandes effilées.

ATTENTION: Ne réchauffez jamais la sauce au micro-ondes, cela tuerait totalement le goût des épices et la texture de la sauce s’altérerait.

Pour 6 parts

2 1/2 Mars de 42g
30 cl de crème fluide entière en briquette
1  1/2 feuille de gélatine alimentaire

35g de margarine oméga 3 (+ pour le moule)
60g de sucre
1/2 sachet de sucre vanillé

2 petits oeufs
le zeste d'1/2 citron

50g de farine
1/2 sachet de levure chimique
25g d'amandes effilées

4 poires William rouges

1 1/2 bâtonnets de chocolat pâtissier
1 Mars de 42g
25g d'amandes effilées

voir aussi:

LE gâteau d'anniversaire chevaliers

LE gâteau d'anniveraire Pikachu

LE gâteau d'anniversaire foot

Trop souvent, en deux ans, on a entendu dire que Fanny cuisinait n´importe quoi. Toujours, les Royaumiens se sont demandés comment elle se débrouillait pour tout réussir avec succès en partant d´une base de gros n´importe quoi.

("je prends une pâte á pizza Tante Fanny, abracadabra, j´obtiens la plus belle des pizzas...")


Si toutes les recettes de tante Fanny sont divines, découvront pourtant que toutes ne sont pas si appétissantes que celles diffusées ces deux dernières années...

Aujourd´hui, glissons un oeil en coulisse, avec des séquences d´émissions inédites...

Mise en garde:

Les images que vous allez voir montrent les oeuvres d´une professionnelle. N´essayez pas de reproduire quoi que ce soit chez vous, surtout en présence d´un adulte.

Ce qui est  trop avant-gardiste:
les meringues au micro-ondes:

Ce qui est bon mais présenterait mal à l´antenne, particulièrement avec les détails des étapes de réalisation:
les lasagnes au Nutella

Ce qui vaudra de l´or plus tard, recette en or à ne pas révéler publiquement:
le flan de Noel micro-ondable au saumon fumé:

la gesund-quiche de 22cm de hauteur.
ou  "quiche Alsace" (rien à voir avec la quiche Lorraine, ne vous y trompez pas...):